Zaczął się sezon papierówkowy

 Ciasto kręcone - biszkoptowe z jabłkami - papierówkami 

rozpoczęło wielki szał na letnie ciasta.

Były ciasta z truskawkami, bułeczki z jagodami, nadszedł środek lata i mamy wielke apetyty na ciasta i inne dania z jabłkami.

Będzie jabłecznik z papierówkami i bezą, szarlotka, pierogi z jabłkami, knedle z jabłkami i oczywiście przepyszna i jak na obecne czasy bardzo oryginalna zupa jabłkowa. 

Zupa jabłkowa jest typową łódzką zupą, tak jak wigilijna zupa śliwkowa z suszonych śliwek, wiśniowa, czy zalewajka.

Podaję przepis na zupę jabłkową

- Jabłka papierówki, lub inne jabłka starej odmiany obieramy, kroimy i gotujemy z odrobiną soli. 

Jak jabłka się ugotują zalewamy je zaklepką. Tj. śmietaną pomieszaną z wodą i z 1-2-ma łyżkami budyniu waniliowego, lub śmietankowego. Zagotowujemy mieszając i słodzimy do smaku i dodajemy 1 łyżkę masła.

Podajemy z ziemniakami przy boku talerza, utłuczonymi z masłem 

Proszę spróbować, smak niepowtarzalny. Coś nowego w Waszym menu.

Jeśli macie na coś ochotę, a nie macie czasu na gotowanie, wystarczy do mnie zadzwonić. 🍀☘️🌿🍏🍏🍏🍏🍏🍏