Zakwas - enzymy Bołotowa

 Z Naturalnie zsiadłego 

mleka koziego robię twaróg i z powstałej w ten sposób serwatki przygotowuję zakwas Bołotowa. 

Są to enzymy trawienne usprawniające prace całego układu pokarmowego.  Przygotowuję bardzo małe ilości tej życiodajnej mikstury tygodniowo. 

Po nastawieniu serwatki z glistnikem zakwas gotowy jest po min 2-ch tygodniach spokojnego kisniecia.

Nie przyspieszam w żaden sposób  procesu ukiszania

Posiadam też ekologiczny ocet jabłkowy.  Ocet  powstal w procesie długotrwałej fermentacji jabłek papierówek  starej odmiany  rosnących w moim ogrodzie. 

Zapraszam do zakupu☘️☘️☘️