Zielona apteka - nie przegap terminów - drzwi otwarte

 Już maj -  Drzwi zielonej apteki już dawno otwarte. Już od początku kwietnia zbieramy pokrzywę, pędy chmielu,

mniszek, czosnaczek, czosnek niedźwiedzi, młode oregano i przygotowujemy z nich soki, pesto, robimy farsze do pierogów i krokietów, przyrządzamy omlety z zielonymi darami natury zasobnymi w minerały i witaminy .
    Teraz w maju koniecznie należy zebrać listki brzozy, 

mogą być z gałązkami, które również wykorzystamy. Wyciągi z liści i gałązek mają nieocenione właściwości oczyszczania organizmu ze szkodliwych metabolitów azotowych, oraz usuwają wraz z moczem i potem chlorek sodu. Mają zatem właściwości przeciwobrzękowe i przeciwartretyczne. Odtruwają organizm i odkażają drogi moczowe. Brzoza dostarcza nam doskonały, całkowicie bezpieczny materiał zielarski. Stosowany długotrwale zabezpiecza nasze nerki, nie dopuszcza do powstawania kamieni, lub po prostu powoduje rozkruszanie istniejących już złogów moczanowych i wypłukiwanie piasku moczowego z dróg moczowych. 

    Następnym ziołem, które należy zacząć zbierać już w maju jest przytulia. 

Zbieramy ją do sierpnia. Jest  ziołem również bardzo bezpiecznym, krzemionkowym działającym przeciwobrzękowo, przeciwzapalnie, odtruwająco, poprawia przemianę materii, nie dopuszcza do powstania kamieni w nerkach, lub je usuwa, likwiduje zastoje żółci, nieżyty jelit i żołądka, chorobę wrzodową, trądziki, nadmierną potliwość,. Wzmacnia naczynia krwionośne, wpływa na poprawę włosów, skóry i paznokci i wygląd ogólny.

Młodą przytulię (nie ma jeszcze goryczki) taką do 10 - 20 cm można drobno kroić i przyrządzać jak warzywa na patelni z jajkiem np. lub zalewać przegotowaną chłodną wodą na kilka godzin np. na noc i rano pić ten napój. Starsze przytulie suszymy w cieniu w przewiewie i używamy w mieszankach z innymi jeszcze ziołami krzemionkowymi  w postaci odwarów.

    Zbieramy również w maju masę innych cennych  ziół, takich jak glistnik- jaskółcze ziele, gajowiec żółty, jasnotę białą, purpurową. Zbieramy szczaw  i gotujemy pyszną wiosenną zupę. 

Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej na temat ziół, zastosowania i właściwości. Jeśli chcesz poznać przepisy na dania przygotowywane z przeróżnymi ziołami z zielonej apteki tzn. ziół naszych ogrodów, łąk, lasów i pól, pytaj w komentarzach, lub zakup książki napisane przeze mnie i tam znajdzesz wszystko